新冠肺炎疫情发生以来,尽管餐饮等各行业经营都受到一定影响,但我市按照党中央、国务院和省委、省政府部署,要求餐饮等各行业企业必须在严格做好疫情防控措施的前提下有序复工复产。近日,记者对市区多家重点餐饮企业进行调查走访,发现多数都能按照要求,认真落实疫情防控各项举措,全力保障人民群众的生命安全和身体健康。上午9时许,送走一批外带用餐的客人,喜多多津门包子铺大堂经理马迎春活动了一下已经酸麻的双腿,她扫了一眼快餐顾客登记表,上面登记的35位食客几乎都是外带用餐。她转身把隔离餐桌的牌子摆正,又去安排店内的通风消毒工作。喜多多津门包子铺自2月17日复工以来,按照市防指的要求,酒店包房已经停止对外开放,主要接待业务主要集中在快餐和喜牛涮锅这两大板块,尽管业务量较以前有所减少,但疫情防控措施始终严格执行——每天店内员工全程佩戴口罩,按要求洗手、消毒,上下班两次测量体温,同时对每位来店食客都进行体温测量、身份登记或扫码,以及时发现疫情严重地区和高风险区来朝返朝人员。在店内设立隔离餐桌,避免食客集聚。由于目前业务量不需员工全部上岗,但为保障员工基本生活,饭店还是决定让全体员工进行轮班,以便很好地“留人栓心”。在富斯顿酒店,疫情防控措施同样有条不紊进行。该酒店自2月22日复工以来,积极响应市委、市政府号召,严格遵守防疫措施进行科学防疫。全部启用本地员工,并要求员工上岗前必须佩戴口罩,上下班两次测量体温,不定期组织员工学习防疫规章制度,并按规定提高吸收消毒频次。对酒店公共区域每日进行三次消毒,尤其门把手、电梯按钮等接触频繁的区域每小时消毒一次,建立消毒记录,并设专人检查。对来客进行认真体温测量、身份登记或扫码,对餐具和厨房进行严格消毒,住宿客人实现分散用餐,客房每天按时通风、深度清理并消毒,在住宿客人离店后,全部经酒店自有专业洗衣设备高温消毒,以全力确保客人的生命安全和身体健康。该酒店一位姜姓负责人介绍,尽管全省已将疫情防控应急响应级别从一级调整到三级,但酒店仍然按一级响应要求进行防控。据悉,为加强对全市餐饮住宿企业疫情防控的管理和指导,我市先后下发了《餐饮住宿和居民生活服务企业应对新冠肺炎疫情防控要求》等一系列文件,要求企业原则上只启用本地从业人员,建立从业人员身体情况登记本,每日监测体温并做好记录,发现问题及时报告并采取相应措施。从业人员工作期间必须佩戴口罩,采取分餐制就餐。在企业经营场所入口外设立测温点,安排专人对进入营业场所顾客检测体温。必须每日对营业场所进行不少于2次的消毒并通风,并做好记录,设立流水洗手间,提供肥皂、洗手液等清洁物品。在醒目位置设置疫情防控提醒标识,提醒顾客戴口罩,安装视频监控设备。加强垃圾分类管理,及时收集并清运。住宿企业关闭内设健身房、洗浴、游泳馆等文化娱乐。餐饮企业不得提供任何形式的年会、团拜会、寿宴、婚宴等服务,不得提供“一间多桌”形式的餐饮服务。餐饮服务企业要求顾客必须佩戴口罩方能进店,准确登记身份、入住时体温、联系电话、入住及预计离开时间、来自何地、是否去过疫区等,对未离店客人每日至少监测登记1次体温。要求小型餐饮住宿和居民生活服务企业按照同样标准执行。同时对企业实行绿黄红牌管理,对符合疫情防控规定的企业,给予绿牌、准许经营;对有不符合防控规定情形的企业,给予黄牌警告、责令限期整改;仍拒不整改的企业,给予红牌警告、停业整顿。(李海龙张大为)声明:朝报融媒原创稿件作品,版权归属朝阳日报社所有,非合作平台媒体,未经授权请勿转载,违者朝阳日报社将依法依规进行维权!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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