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6月9日，由朝阳区商业联合会主办，朝阳区饮食服务旅店行业协会、北京凤凰汇购物中心联合承办的第十二届朝阳国际美食文化节在“凤凰汇”购物中心南广场盛大开幕。

朝阳区饮食服务旅店行业协会秘书长徐洋

第十二届朝阳国际美食文化节以“丹凤朝阳、饕餮齐放”为主题，活动周期为5个月，时间自年6月至10月。

本活动作为在社会上颇具影响力的餐饮行业盛会，逐步成为凝聚餐饮人心、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台。活动开幕式现场以展示售卖、全民参与于一体。朝阳区饮食服务旅店行业协会秘书长徐洋出席开幕式并致辞。

徐洋提到，恰逢“六一国际儿童节”过去一周，所以美食节组委会特别邀请了春宇凤凰苑幼儿园的小朋友们给观众带来精彩的舞蹈表演，为的是让孩子们继续沉浸在欢乐的节日气氛中。同时，今年高考刚刚结束，为了缓解考生们考试期间的压力，美食节期间组委会也会将邀请应届考生参见探店活动，让广大学子也参与到活动中来。

徐洋强调，探店活动，是美食节期间的重头戏。在上一届美食节活动期间，朝阳区饮食服务旅店行业协会带领社会自愿报名参加的百余名顾客评审员，分期分批的走进了20家朝阳区域内的餐饮门店。利用顾客评审员的自媒体资源，为餐饮企业进行推广。通过人与人之间的口口相传，形成最好的广告效应，真正实现为企业宣传的目的。因此，朝阳区饮食服务旅店行业协会在今年，会继续开展探店活动。

市残联众爱汇爱心企业与朝阳餐饮企业签约仪式

在开幕式现场，朝阳区四家餐饮企业与市残联—众爱汇爱心企业合作签约，关爱残疾人，切实帮扶残疾人就业。

本届美食节集中展现朝阳区餐饮发展现状，充分体现国际化、品牌化、大众化和多元化的特点。届时，美食节各分会场将一起开展活动，其中包括：红岩海鲜、三源里太熟悉、国玉大酒店、意味空间餐饮等餐饮企业，为广大市民提供优质的消夏休闲场所。

新进入餐饮市场的企业，将会通过美食节得到宣传推广。通过这一活动，提高餐饮业的经营服务水平，促进行业健康有序发展，引导消费者树立安全健康饮食的消费观念、进一步弘扬中华美食文化和打造餐饮行业优质品牌，引领朝阳区餐饮消费市场继续平稳快速增长。

来源：中国食品安全网

编辑：杨培红

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