图源：healthhub

//作者：FDL数食主张--甜甜绻

//正文：共字

自年以来，尽管受到疫情影响，中国社会消费品零售总额仍突破40万亿大关，成为全球第一大消费市场。在风起云涌的新消费时代，精准洞察新消费红利人群成为品牌实现持续增长的必要条件，究竟谁是新消费背后的金主？

最近几年，绝大部分与新消费相关的产经都将目光聚焦在率性肆意的Z世代和正在崛起的小镇青年，纷纷为其定制消费升级的巨浪。然而当经济遇冷，刺骨寒气让青年人恢复理智，甚至逐渐“躺平摆烂”，有一类人群催生出的巨大消费市场或许能成为新消费的续命良方。那就是有钱有闲的“银发群体”。

据BBC报道，在年，全球65岁及以上的人口数量首次超越5岁以下儿童的人口数量，堪称人类史上第一次；预计年-年间，全球65岁及以上的人口数量将增加一倍以上，而5岁以下儿童的数量将保持相对不变；到21世纪中期，老年人口的数量将达到5岁以下儿童数量的2倍多。

另据世界卫生组织统计信息显示，到年，将有44个国家超过20%的人口超过65岁，尽管每个国家的人口增长存在差异，但实际上65岁或以上的人口数量将会成为预测期内增长最快的年龄组。根据联合国的预测，到22世纪初，这一群体的数量将超过20亿人。

种种迹象表明，全球人口正在快速进入老龄化，银发浪潮正以势不可挡之势袭来。

全球老年人口激增不仅对个人健康风险产生重大影响，也影响着社会压力等各个方面，但同时当中也潜藏着巨大的商业机会。那么，在大多数品牌都在争相讨好年轻一代的当下，食品企业面对这一利基市场，该如何服务好银发群体，抓住机遇，觅得新商机？

本期，数食主张将从银发人群的需求、喜好等方面出发，破解未来“银发食品”存在的那些机会密码。

需求大、种类少、无代表品牌

随着我国经济的飞速发展，人民的物质生活水平得到不断提升，在此宏观背景下超高龄人口的稳步增长为高质量消费带来了更多可能性。在未来10年，60后70后将逐渐迎来夕阳红，而与当前的40后50后不同的是，这一届老年人追求更舒适、更精致的“人生第二春”。

加之疫情将全民对于健康的
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