“学做家中小厨师，争做营养小达人，我下厨房敬父母，幸福健康一家亲”主题活动

家校联合健康饮食

年寒假“健康自我管理小达人活动”得到了家长的充分肯定和广泛好评。今年寒假前夕，朝阳区中小学卫生保健所再次邀请北京市“营”在校园知名专家于仁文老师和全国餐饮业优秀教师劲松职高中餐主任牛京刚老师，录制了中餐饮食文化系列短片，短片以“学做家中小厨师，争做营养小达人，我下厨房敬父母，幸福健康一家亲”为主题，以食品安全、食品营养、食品烹饪和饮食文化为内容，供家长和学生在寒假分享。

年1月18日，朝阳区中小学卫生保健所在食品科工作室开展视频的拍摄工作。北京学校后勤事物中心杜树江副主任莅临此次拍摄现场。本次活动特别邀请了中国空军烹饪基地首任主任、高级烹调营养师齐结存致辞，向大家介绍中国传统饮食文化，为整个拍摄活动拉开序幕。牛老师以冬季时令蔬菜白菜、萝卜向大家介绍了三道既营养又简单的北方家常菜；于老师以海产品、菌类为主向大家介绍了八道既美味又营养的健康美食。每道菜品制作完成后，都邀请学生及家长品尝并获得一致好评。

本次拍摄的视频，寒假期间通过营养与健康服务平台定期推送，通过厨师展示和教授学生餐的制作，提高学生及家长对营养知识的认识、促进对食物合理搭配的理解，为寒假期间学生健康管理提供支持和帮助。

特别感谢

本次活动特别感谢

劲松职高王玉华老师给予的大力支持与帮助！

扫描
转载请注明原文网址：http://www.chaoyangzx.com/cysdl/7862.html