一个人,一个女人,不仅要有自己的事业,更需要留住家的味道,留住朝阳的味道。 龙源女子读书社开办烹饪学习班,这一想法得到了南园酒店的大力支持,董事长王雨先生更是兴致勃勃地把自己的烹饪心得悉数相传。 南园董事长王雨先生是我一直尊敬的饮食行业的领跑者,是“中国烹饪大师”、“中华金厨奖”朝阳唯一的获得者,获得过蓝带国际金奖,中国餐饮30年功勋人物,是朝阳餐饮协会会长,朝阳五一劳动奖章获得者。 南园走过39年的历程凭的是“中华金厨”的真本事。 南园国家级厨师王宏伟按步骤演示“烧茄条”,学员们看的格外认真。 从备料到完成,普普通通的一盘烧茄条犹如一件精美的作品,学员品尝后赞不绝口。王雨说:尽管是普普通通的一道菜,只要你用心去做,就会做的精美别致,与众不同。 按捺不住的学员开始操刀上阵 王雨一道靠排骨让学员们领略中国烹饪大师精湛技艺,烹饪风彩。翻勺颠炒,四溢飘香,靠的是火候,凭的是功夫。 王雨亲自示范讲解,学员获益匪浅 字里行间记的是朝阳味道 赞不绝口,更多的是一种崇敬 来道西红柿炒鸡蛋,小试身手 有大师指点,烹出了不一样的味道。 南园久负盛名的招牌菜“扒猪脸”,肥而不腻,口齿留香。南园菜品色香味美自不必说,更难的是每道菜品中都融入了朝阳的习俗和文化。 文化与美食艳遇,让朝阳味道不同凡响,龙源女子读书社烹饪学习班是弘扬地域文化的一场张扬。 图/张秋良文/李学英编辑/刘小捷 注:文章图片整理来源发现朝阳,仅作分享。如有侵权请及时联系。 赞赏 长按关爱白癜风患者公益援助活动北京哪个医院医治白癜风最好
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